|
|
Pittige Biefstukreepjes Met Kokos
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 G BIEFSTUK
CONIMEX WOKOLIE
1 BAKJE CONIMEX BOEMBOE VOOR RENDANGVLEES
1 PAKJE CONIMEX ROMIGE KOKOSMELK
1-2 EETLEPELS CONIMEX SAMBAL BADJAK
5 EETLEPELS GERASPTE KOKOS
3 EETLEPELS GROFGEHAKTE KORIANDER
Voorbereiding:
SNIJD DE BIEFSTUK IN SMALLE REEPJE
Bereidingswijze:
ZET EEN GROTE WOK OP HET HOOGSTE VUUR EN LAAT DE WOK ZO HEET WORDEN DAT HIJ BEGINT TE WALMEN.VOEG EEN SCHEUTJE OLIE TOE EN ROERBAK DE BIEFSTUKREEPJES 3-4 MINUTEN.
ROER ER VERVOLGENS DE BOEMBOE DE KOKOSMELK 1/2 DL WATER EN DE SAMBAL 9HOE MEER HOE HETER0 DOOR EN LAAT HET GEHEEL CA 2 MINUTEN ZACHTJES PRUTTELEN.
SCHEP DE BIEFSTUKREEPJES IN EEN DIEPE KOM OF SCHAAL.STROOI DE KOKOS EN DE KORIANDER EROVER
|
|
|